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通常想到中菜,就會想到熱炒或傳統、復古的感覺,【飯BAR MINI】完全打破大眾對中菜館的印象,裝潢明亮、精緻時髦,餐點設計和擺盤融入了義式、美式等西式風格,不僅中看、還中吃!

餐廳座落於台北鬧區-東區,交通非常方便,捷運忠孝復興站下車後走幾步路就到囉!

 

 

在英國工作的朋友短暫回台

聚會選了很棒的餐廳【飯BAR MINI】

店面挺漂亮的

完全不像中餐廳啊

一行6個人點了7道菜+5碗白飯

 

第一道 《晾菜晾肉來一架》$298

之前在廚藝教室學做義大利麵

做好的麵條就是這樣掛著

所以小in一開始以為這是寬麵條

沒想到是蒜泥白肉

是不是超特別!

真的是老菜新吃法呀~

 

五花肉挺彈牙

總共6

沾上蒜泥醬一口吃下去

好滑順哦

可惜一人只能吃一片QQ

小黃瓜看起來是青脆的

但小in沒夾到

 

 

第二道 《十八彎肥腸阿干鍋》 $328

雖然照片有點過曝

但應該看得出來是宮保大腸吧

很香

大腸很有彈性,很好吃

 

雖然幾乎整盤都是辣椒,但沒有很辣

真的沒有很辣

in因為職業是主持人的關係

要保護喉嚨,所以不能也不太敢吃辣

所以相信小in

這道真的不太辣

 

 

兩道菜一起來一張

 

 

第三道 《蟹黃口袋豆腐撈》 $328

這道顏色很亮眼,喜歡

蟹黃都在醬汁裡面

醬汁有點稠稠的,味道很好,很適合拌飯

豆腐非常非常嫩

in很愛吃豆腐,顆顆

還有蛤蠣和透抽兩種海鮮,都很新鮮喔

 

 

第四道 《金沙翠月愛蝦球》 $358

剛剛的蒜泥白肉擺盤很特別

這道也不遑多讓

第一次看到蝦球放在炸籃內,上面還灑海苔的

 

蝦子很新鮮

雖然不是非常大隻,但也不算小

麵衣含有鹹蛋黃,薄薄一層裹在蝦子外

炸得非常酥脆

而且完全不油膩

覺得師傅功夫厲害!

 

裡面有一些比較小塊的

in原先以為是碎蝦肉

咬下去覺得怪怪的吐出來

才知道是番茄= =

跟小in一樣不喜歡蕃茄的朋友,注意一下喔

 

 

第五道 《一堆菜與BABY菇》 $208

這道沒有單拍

照片正中間那盤就是了

有菇、綠花椰、紅蘿蔔、筍片

食材新鮮、配色漂亮

但真的就是蔬菜而已

好像沒什麼特別的

 

 

第六道 《甜在心螺絲卷》 $138

這道沒拍,只好借用官網上的圖片

和當時上桌的料理沒啥落差~

總共6顆,有附煉乳

炸得不錯

 

 

第七道 《美人茶遇東坡肉》 $428

東坡肉剛上桌時是一整塊

全部的人眼睛都亮了

皮的部分超級晶瑩啊

還ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的

看起來無敵好吃!

還來不及拍照,服務人員就拿出剪刀剪成八塊

 

大口咬下去,皮的部分入口即化

瘦肉部分也很軟嫩

讚~

 

 

不過餅只有5

吃完後用來洗口腔味道的美人茶只有4

這到底是什麼奇怪的數字組合?

 

我們點的七道菜味道都還不錯

但份量有點少,吃不飽

而且服務品質普普

很少主動來加水

想要水,舉手舉半天

六七位服務人員沒有人往我們這桌看

只好親自走到櫃檯跟他們說

 

 

不過朋友小聚還是很開心的

本次消費含一成服務費總共2438

6個人分,平均每人407

 

 

【飯BAR MINI】

地址:台北市大安區忠孝東路四段104號2樓之1 (捷運忠孝復興站3號出口) 

電話:02-2776-5188

營業:一~五11:30~14:30、17:30~21:30;六日11:30~15:00、17:30~22:00

 


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