通常想到中菜,就會想到熱炒或傳統、復古的感覺,【飯BAR MINI】完全打破大眾對中菜館的印象,裝潢明亮、精緻時髦,餐點設計和擺盤融入了義式、美式等西式風格,不僅中看、還中吃!
餐廳座落於台北鬧區-東區,交通非常方便,捷運忠孝復興站下車後走幾步路就到囉!
在英國工作的朋友短暫回台
聚會選了很棒的餐廳【飯BAR MINI】
店面挺漂亮的
完全不像中餐廳啊
一行6個人點了7道菜+5碗白飯
第一道 《晾菜晾肉來一架》$298
之前在廚藝教室學做義大利麵
做好的麵條就是這樣掛著
所以小in一開始以為這是寬麵條
沒想到是蒜泥白肉
是不是超特別!
真的是老菜新吃法呀~
五花肉挺彈牙
總共6片
沾上蒜泥醬一口吃下去
好滑順哦
可惜一人只能吃一片QQ
小黃瓜看起來是青脆的
但小in沒夾到
第二道 《十八彎肥腸阿干鍋》 $328
雖然照片有點過曝
但應該看得出來是宮保大腸吧
很香
大腸很有彈性,很好吃
雖然幾乎整盤都是辣椒,但沒有很辣
真的沒有很辣
小in因為職業是主持人的關係
要保護喉嚨,所以不能也不太敢吃辣
所以相信小in
這道真的不太辣
兩道菜一起來一張
第三道 《蟹黃口袋豆腐撈》 $328
這道顏色很亮眼,喜歡♡
蟹黃都在醬汁裡面
醬汁有點稠稠的,味道很好,很適合拌飯
豆腐非常非常嫩
小in很愛吃豆腐,顆顆
還有蛤蠣和透抽兩種海鮮,都很新鮮喔
第四道 《金沙翠月愛蝦球》 $358
剛剛的蒜泥白肉擺盤很特別
這道也不遑多讓
第一次看到蝦球放在炸籃內,上面還灑海苔的
蝦子很新鮮
雖然不是非常大隻,但也不算小
麵衣含有鹹蛋黃,薄薄一層裹在蝦子外
炸得非常酥脆
而且完全不油膩
覺得師傅功夫厲害!
裡面有一些比較小塊的
小in原先以為是碎蝦肉
咬下去覺得怪怪的吐出來
才知道是番茄= =
跟小in一樣不喜歡蕃茄的朋友,注意一下喔
第五道 《一堆菜與BABY菇》 $208
這道沒有單拍
照片正中間那盤就是了
有菇、綠花椰、紅蘿蔔、筍片
食材新鮮、配色漂亮
但真的就是蔬菜而已
好像沒什麼特別的 哈
第六道 《甜在心螺絲卷》 $138
這道沒拍,只好借用官網上的圖片
和當時上桌的料理沒啥落差~
總共6顆,有附煉乳
炸得不錯
第七道 《美人茶遇東坡肉》 $428
東坡肉剛上桌時是一整塊
全部的人眼睛都亮了
皮的部分超級晶瑩啊
還ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的
看起來無敵好吃!
還來不及拍照,服務人員就拿出剪刀剪成八塊
大口咬下去,皮的部分入口即化
瘦肉部分也很軟嫩
讚~
不過餅只有5個
吃完後用來洗口腔味道的美人茶只有4杯
這到底是什麼奇怪的數字組合?
我們點的七道菜味道都還不錯
但份量有點少,吃不飽
而且服務品質普普
很少主動來加水
想要水,舉手舉半天
六七位服務人員沒有人往我們這桌看
只好親自走到櫃檯跟他們說
不過朋友小聚還是很開心的
本次消費含一成服務費總共2438元
6個人分,平均每人407元
【飯BAR MINI】
地址:台北市大安區忠孝東路四段104號2樓之1 (捷運忠孝復興站3號出口)
電話:02-2776-5188
營業:一~五11:30~14:30、17:30~21:30;六日11:30~15:00、17:30~22:00
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