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自助旅行迷人的其中一個點在於有很多機會可以發現好吃的美食!例如這一攤超級美味、令小in念念不忘的炭火甕仔雞【UNCLETHONGBAI】

本來和旅伴阿志要去【曼谷中國城Bangkok Chinatown】覓食,結果在【BTS奇隆站Chit Lom】旁邊的【阿瑪林百貨Amarin Plaza】大門口(Phloen Chit路)就被烤雞給拉走了哈哈小in是很愛分心的旅行者XD

平安夜的阿瑪林百貨很美吧^^ 門口廣場臨時搭建了市集,一樓多為吃吃喝喝的攤販,當然也有一些賣小東西的,二樓是用餐區,但應該是百貨內部的餐廳延伸出來的,還有live演唱,在1樓就可以聽見囉,超棒的~

 

照片中最左邊就是甕仔烤雞攤,似乎是一對夫妻在經營。

攤位名稱應該是【UNCLETHONGBAI】吧?全程用炭火下去烤喔,不是紅外線,一共有兩個大甕,老闆顧得很辛苦。

你看你看,火是不是很旺!熊熊烈火把原本看起來白白無味的雞,烤成散發香氣的金黃色烤雞,光想到或是看到照片就餓了!

甕烤好的全雞一隻隻排排站,老闆才剛把鐵盤補滿,立馬又賣掉好幾隻,生意超級好!也因為大排長龍,小in才會注意到這攤,然後看起來實在太可口了,決定暫時把中國城拋到腦後,先吃烤雞再說。
旅伴阿志也受不了烤雞誘惑,說要點整隻,被小in阻止:「等下還要去中國城吃晚餐耶,點半隻就好了啦。」(小in理智瞬間恢復,顆顆,好啦其實是因為貪心,不論烤雞和中國城美食都不想放過!!!)
照片右下角的半隻就是因為我們只點一半所切剩下的。

 

甕雞外皮烤得很酥脆,老闆娘每剁一下,都會發出喀擦啪滋的聲音,然後雞汁瞬間爆噴爆流出來(歐買尬現在好像吃啊啊啊啊!!!)
光明正大告訴你們,甕雞很便宜,半隻100泰銖,整隻200泰銖,俗擱大碗,CP值超高!!! 有些客人一帶就是好幾隻。
不過客人絡繹不絕,讓她剁雞肉的手完全沒停過,右手臂應該會有職業傷害吧…

 

若只想吃小雞腿或雞翅也可以,一隻15~20泰銖。

 

甕雞攤旁邊有小小用餐區,這風格讓小in聯想到德國啤酒節,來人呀,上酒!可惜沒有酒 ,這氛圍就是應該要大口吃肉、大口飲酒呀!

熱騰騰的甕雞現烤現切,看起來金黃油亮,咬下去皮超香超酥脆,而且肉質很鮮嫩!真的很嫩,完全不柴,超多肉汁juicy的要命,會一口接一口停不下來一直吃!默默的就吃完了  然後覺得怎麼就沒了,好想再吃喔!但不行QQ 我們還要去中國城,心裡好掙扎啊!(當下忍住了,過幾天又跑去買一次,嘿嘿)

對了,烤雞有附醬汁,味道很好唷,沾著吃很對味~ 不過其實不沾醬吃原味就很棒了,因為整隻雞下去大甕用炭火烤,水分、肉汁、油脂等精華都鎖在肉裡,還有炭香和燻香,滋味真的難忘,會促使唾液不斷分泌!

 

半隻很大份吧,100B好划算呀,好吃又有飽足感~~~ 由於我們吃得很髒很醜,就不壞大家眼睛了,看完整漂亮的肉就好~

真的很幸運意外發現甕雞攤^^ 大推推推推給各位!!! 不過這個市集似乎是臨時搭建的,不確定什麼時候還會出現在【阿瑪林百貨Amarin Plaza】門口,假如你有在曼谷其它地方看到這攤的話,一定一定一定要吃!!! 另外小in在曼谷其它商圈有到類似的攤位,只有1次,但不同老闆,也不記得在哪看到的了= =||| 要是你有遇到的話可以吃吃看,但不保證和小in吃到的這攤一樣好吃喔喔喔哈哈
 

 

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