台北天津街有許多美食小店,小in這次發掘的是【鮨老大】,店址本來是另一間店,現任老闆頂讓下來,改了店名、翻修裝潢並更新菜色後重新開幕。
菜色挺多元的、味道大致上也不錯、用餐環境舒適、而且老闆高大帥氣XDD
搭捷運的話,可在善導寺站或中山站下車,也就是藍線、綠線、紅線都可到唷,交通還滿便利的~
去年生日和幾位好朋友在友人姊姊開的【Nep Lounge Bar】慶祝,沒想到隔壁居然是小in超愛的【滷底撈】,從那之後小in若有到捷運中山站附近,都會特別繞去買滷底撈回家吃。
日前小in又去滷底撈了,意外發現同條街上新開了一間日本料理【鮨老大】,店門裝設的還不錯,於是今天情人節就來嚐鮮了
【鮨老大】位於天津街中段,最近的捷運站是善導寺站,其次是中山站,下車後走路7~8分鐘左右就到了。
店門口的裝飾充滿日式元素,看起來很新,問了一下,【鮨老大】果然是新開的,以前這裡是另一間店,現任老闆頂讓下來後,改了店名,六月中重新開幕,菜色也有更新。
今晚的點單~有《火烤壽司》、《星鰻丼》、《山藥明太子》、《揚出豆腐》、《南蠻雞》、《綜合串燒》、《味噌湯》以及《清酒蛤蠣湯》。
PS.點單上的《蒜片牡蠣湯》應該是按錯了哈哈,我們喝的是蛤蠣啦~
硬要等到全部菜色上桌大合照後才開吃,看到這麼豐盛的料理好開薰~笑到眼睛都瞇成一條線了啦哈哈
率先介紹《南蠻雞》,雞肉很鮮嫩又juicy,非常非常好吃!!!
高麗菜絲挺清脆的,沒有生生的味道(有些店的高麗菜絲吃起來像在吃草XD),醬汁也調得很好,有點酸酸的,整體搭配起來很清爽,不會因為是炸雞就很油膩。
而且~~~這道是招待的!!!也就是免費free~~~
為什麼為什麼勒??? 請看下圖揭曉~
歡慶開幕,只要在【鮨老大】的FB粉絲頁按讚並貼文打卡,就能獲得小菜一份~
小菜送這麼好,老闆真是佛心來的
下一道《火烤壽司》220元,一份6個,由左至右是鮭魚2個、旗魚、鮪魚2個、花枝。
鮭魚很嫩,我們都最愛吃鮭魚了!真希望整盤都是鮭魚,哈哈
花枝也很好吃,好像有稍稍醃過(?),帶有鹹味,大部分店家的花枝是沒有味道的且咬不斷!!! 但這裡的可以超級輕易地咬斷喔~
《星鰻丼》210元,3大條星鰻滿滿的蓋在飯上,老闆真是大方呀~
星鰻的肉質很細很綿密,用「入口即化」四個字來形容一點都不誇張!醬汁甜甜的,和星鰻很搭很對味。
《山藥明太子》100元,一份3片,山藥烤得香香脆脆的,蓋著滿滿的明太子醬,很好吃
小in曾經在別家店吃過很難吃的明太子醬,又乾又死鹹QQ...這個不會,再來兩份都吃不膩!
《揚出豆腐》80元,共3大塊,真的很大喔,醬汁有點像炸蝦天婦羅的沾醬,甜甜鹹鹹的。
吃了幾道下來,不得不說,【鮨老大】對於醬汁真的很有一套!
《綜合六串燒》320元,由左至右分別是鹽烤豬五花串、黑胡椒牛肉串、照燒雞肉串、明太子雞肉串、鹽烤杏鮑菇串、糯米椒串。
黑胡椒牛肉串滿有嚼勁的;明太子雞肉串的明太子醬依然好吃;糯米椒不會辣。吃串燒感覺就應該配酒,不過等下還要騎車,只能遠目惹QQ
店裡有很多酒唷,稍後附上酒單給大家看看~
《味噌湯》30元,料不少,有鮭魚、豆腐、海帶和蔥,味道偏甜,但不會太甜且也不會太鹹。
不死鹹這點小in覺得超重要的,因為小in很愛喝湯,夏天熱得要死還是要喝,不喝就覺得沒吃飽>_< 所以有時喝到”鹹到喝不下去”或是”鹹到讓嘴唇發痛”的味噌湯,就會森77,哼!
《清酒蛤蠣湯》50元,6顆蛤蠣又大又新鮮,很補很補,小in最近熬夜熬得有點誇張,很需要補補身體,所以這碗幾乎都是小in喝的科科。
以上就是小in的七夕情人節晚餐特輯~~~ 吃好喝好頭好壯壯!
接著來看看【鮨老大】的店面。
照片中間的男子是老闆,高高帥帥~
店面不大,但客人不少。
櫃台有超~可~愛~的專屬守護神無臉男坐鎮,肯定超保庇!
店內擺滿了酒,不騎車不開車時可以來一杯。
最後附上【鮨老大】的菜單,印製得很有質感!
看小in的笑容就知道東西好吃唷~
【鮨老大】
地址:台北市中山區天津街31號 (捷運善導寺站1號出口)
電話:(02) 2511-3508
營業:每日11:00-14:00、17:00-21:00
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